Выпускница Республиканской гимназии-колледжа при Белорусской государственной академии музыки 1991 года. В 1996 году с отличием окончила Белорусскую государственную академию музыки, а в 1997 году — магистратуру Белорусской государственной академии музыки, получив диплом магистра искусств по специальности: «музыкальное исполнительство (концертмейстерское мастерство)».

Будучи студенткой, работала концертмейстером в ДМШ №8 им. Г. Ширмы г. Минска, преподавателем концертмейстерского класса на кафедре концертмейстерского мастерства и концертмейстером на кафедрах духовых инструментов и вокального исполнительства в Белорусской государственной академии музыки, концертмейстером струнного смычкового отделения в Республиканской гимназии-колледже при БГАМ.

С 1996 года – постоянный сотрудник Республиканской гимназии-колледжа при БГАМ, с 2002 года — председатель ПЦК концертмейстерского класса.

Имеет высшую категорию как преподаватель и концертмейстер.

Учащиеся класса Е. Г. Бутько успешно принимаю участие в конкурсах отделения концертмейстерского класса на лучшее исполнение аккомпанемента в вокальной программе (А. Белякович, Э. Сейфуллаева, Е. Васильева, Н. Кирпиченко, Ю. Ермолаева и др.) и лучшее исполнение симфонических переложений (О. Свекла, Е. Васильева, О. Тарасевич, Е. Галанов, Н. Кирпиченко, Ю. Ермолаева, М. Буряк и др.). Все её выпускники успешно продолжают своё обучение в различных музыкальных вузах Республики Беларусь и других стран.

Е. Г. Бутько ведётся активная учебно-методическая деятельность. Она является автором методических разработок по вопросам концертмейстерского мастерства, составителем программных требований для учащихся гимназии-колледжа по концертмейстерскому классу и концертмейстерской практике. С её участием была отредактирована учебная программа по концертмейстерскому классу для учащихся гимназии-колледжа.

В качестве концертмейстера Е. Г. Бутько многократно участвовала в международных и республиканских конкурсах. Имеет множество дипломов и грамот этих конкурсов за высокое профессиональное концертмейстерское мастерство. В 1998 году в качестве концертмейстера была приглашена на Международный симпозиум контрабасистов в Берлине (Германия). Многочисленные концертные выступления Е. Г. Бутько прошли в залах Белгосфилармонии, на сценах Белорусской государственной академии музыки и Республиканской гимназии-колледжа при БГАМ, в ДМШ и ДШИ Минска, Могилёва, Гомеля, Гродно, Витебска, Лиды, Молодечно, Барановичей и других городов республики.

В 1989 году с отличием и Серебряной медалью окончила Республиканскую гимназию-колледж при Белорусской государственной академии музыки по классу фортепиано (класс доцента Н. И. Тащилиной). В 1994 году с отличием окончила Белорусскую государственную академию музыки (класс народного артиста Республики Беларусь, профессора И. В. Оловникова), а в 1996 году – магистратуру Белорусской государственной академии музыки по специальности «концертмейстерский класс» с присвоением звания «магистр искусств». С 1996 года работает преподавателем концертмейстерского класса и концертмейстером в Республиканской гимназии-колледже при БГАМ. Имеет высшую педагогическую и концертмейстерскую категории.

В качестве концертмейстера неоднократно принимала участие в республиканских конкурсах, на которых отмечалась дипломами за высокое профессиональное мастерство. Неоднократно принимала участие в концертах отделения струнных смычковых инструментов гимназии-колледжа, концертах вокальной музыки в Малом зале им. Г. Ширмы Белгосфилармонии, тематических концертах в зале Белорусского союза композиторов, в ДМШ и ДШИ г. Минска и других городов республики.

Учащиеся класса А. А. Мещеряковой постоянно участвуют в концертах и конкурсах отделения концертмейстерского класса, где демонстрируют высокую профессиональную подготовку, выпускники успешно продолжают своё обучение в различных музыкальных вузах.

А. А. Мещерякова регулярно проводит открытые уроки, является автором методических разработок по вопросам концертмейстерского мастерства.